Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Bertolino,Marco Túlio
DIMENSÃO
12,43 MB
NOME DO ARQUIVO
Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia.pdf
ISBN
1830099563424

DESCRIÇÃO

Hoje, qualidade não é mais um diferencial competitivo, mas condição fundamental para se manter no mercado. Este livro aborda o tema qualidade com foco na indústria alimentícia, criando uma sinergia entre os conceitos de gerenciamento de qualidade total (TQM) e análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC).

Controle de qualidade nas embalagens A gestão da qualidade na indústria química deve ser levada bastante a sério por todas as pessoas envolvidas. Afinal, é esse cuidado que garantirá a qualidade dos produtos que serão comercializados para o grande público.

Acompanhe, nas subseções a seguir, as quatro dicas e boas práticas que ajudarão a sua empresa alimentícia a implementar com sucesso o controle de qualidade. 1.

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