Manjares de Festa - Grandes Menus em Pequenas Doses

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Brambilla,Fabio Perez,Marco
DIMENSÃO
4,49 MB
NOME DO ARQUIVO
Manjares de Festa - Grandes Menus em Pequenas Doses.pdf
ISBN
4440327791410

DESCRIÇÃO

176 receitas apetitosas em formato bonsai, criadas por dois jovens chefes criativos. 22 menus que quebram todas as regras, eliminando a ordem tradicional dos pratos a servir, entrada, sopa e prato principal e o hábito de os convivas se sentarem à mesa. 200 imagens a cores ilustram a apetitosa arquitetura das receitas mignon.

6. Despeje sobre o creme a ameixa em calda a seu gosto.

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