Falando de Vinhos - A Arte de Escolher um Bom Vinho

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Alzer,Celio
DIMENSÃO
6,89 MB
NOME DO ARQUIVO
Falando de Vinhos - A Arte de Escolher um Bom Vinho.pdf
ISBN
8195918146263

DESCRIÇÃO

Uma obra que proporciona um verdadeiro deleite e muita informação a todos que se interessam pelo mundo do vinho – sejam profissionais da área, sejam simples amantes dessa bebida. Afinal, seus autores, Celio Alzer e Danio Braga, são especialistas com mais de vinte anos de experiência no assunto. Nesse livro, a dupla apresenta temas de seu programa “Falando de vinhos”, veiculado pela Rádio JB FM desde agosto de 2002. Somente para você ter uma provinha do que vai encontrar: a história do vinho, peculiaridades da viticultura e da vinificação, curiosidades sobre a bebida, harmonização do vinho com a comida, regiões produtoras no Brasil e no mundo, descrição das castas das uvas, detalhes que singularizam o serviço e a degustação do vinho, além de um glossário com os termos mais comumente empregados nesse mercado.

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